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葉酸のサプリメントの選び方

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 サプリメントで補ってでも摂取したほうがいい栄養素のひとつが、葉酸です。最近葉酸サプリメントの危険性が話題になっているようです。

 

 葉酸サプリメントはどのように危険なのでしょうか。

 

 葉酸の危険性にはいくつかの説があります。

 

 オーストラリアの大学での研究により分かったことがあります。

 

 30%生まれた子どもの喘息リスクが上昇する場合が、妊娠後期に葉酸サプリメントを摂取することで、あるという説です。

 

 葉酸サプリメントに含まれている添加物の危険性が、この他にも言われています。

 

 染色体異常を引き起こす可能性が指摘されているのは、葉酸サプリメントに含まれているショ糖脂肪酸エステルはです。

 

 歴史のある食品添加物だといえるのがショ糖脂肪酸エステルです。

 

 他にも多くの食品にも使用されていますのでそれほど気にすることはないでしょう。

 

 ショ糖脂肪酸エステルの変わりにグリセリン脂肪酸エステルが添加されている葉酸サプリメントもあります。

 

 添加物の中でもグリセリン脂肪酸エステルが、発がん性が指摘されているそうです。

 

 発がん性以外にも肝臓肥大などが、ラットの実験では報告されているようです。

 

 おすすめなのは、葉酸サプリメントを選ぶ際には添加物にしっかり目を通すことです。